10月25日は世界パスタデー

今回は「世界パスタデー」について解説していきます！
なぜ10月25日が「世界パスタデー」なのかというと、1995(平成7)年10月25日にイタリアで第1回世界パスタ会議が開催されたことが由来となっていて、1998年に制定された記念日となっています。

毎年10月25日の「世界パスタデー」になると、EUやイタリアパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを開催しています。
日本でも日本全国のイタリアンレストランで使われているパスタのシェアNo.1を誇る「Barilla(バリラ)」によってイベントが開催されており、過去にはイベントの参加店であるイタリアンレストランで食事をすると「Barilla(バリラ)」のパスタがプレゼントされるといった内容のイベントが開催されました。

実はパスタの歴史はとても古く、すでに古代ローマではパスタの原型となる料理が食べられていたそうです。
小麦の生産は当時から行われていたため、これを粥状に煮込んだ「プルス」というものがパスタの起源となったとされています。

日本でパスタが庶民的なものになったのは戦後のことでしたが、実は江戸時代のころにパスタが日本に持ち込まれたこともあったそうです。
初めてパスタを見た江戸時代の日本人によって「うどんのようなもの」と書かれた書物も残っているそうです。